ऊंट के दूध से मुनाफे वाला बिजनेस, जानिए स्टार्टअप Aadvik Foods की इनोवेशन स्टोरी

आइडिया अनोखा हो तो ग्रोथ के लिए नए मौके खुल जाते हैं। ऐसे ही अनोखे आइडिया से प्रॉफिटेबल बिजनेस शुरू किया है स्टार्टअप आद्विक फूड्स ने। ये स्टार्टअप ऊंट के दूध के लिए बाजार फिर से गर्म कर रहा है। ऊंट के दूध की प्रोसेसिंग से चॉकलेट से लेकर पर्सनल केयर प्रोडक्ट्स तैयार किए हैं। इन प्रोडक्ट्स की मांग भी है जिससे कंपनी ने सालाना साढ़े 4 करोड़ रुपए का टर्नओवर हासिल किया है। आद्विक यानी अनोखा। जैसा नाम वैसा ही प्रोडक्ट। भारत में पहली बार उंट के दूध पर आधारित प्रोडक्ट्स बनाने वाला स्टार्टअप है आद्विक फूड। 2016 में शुरु हुए इस स्टार्टअप ने ना सिर्फ लोगों को रोजगार दिया है बल्कि रेगिस्तान में ऊंट की आबादी को बनाए रखने में भी मदद की है। ऊंट का दूध यानी नया सुपर फूड। राजस्थान, गुजरात के कई इलाकों में लोग ऊंट के दूध के फायदे जानते हैं और इस्तेमाल में भी लाते हैं। लेकिन इसे और बड़ा बाजार दे रहा है स्टार्टअप आद्विक फूड्स। को-फाउंडर्स हितेश राठी और श्रेय कुमार ने ऊंट के दूध की प्रोसेसिंग से शुरू हुआ Aadvik Foods। हालांकि शुरुआत आसान नहीं थी। जिन डेढ़ सौ किसानों के साथ आद्विक फूड्स काम कर रहा है उनकी आर्थिक स्थिति सुधरी है और वे अब अपने ऊँटों की संख्या बढ़ाने के लिए काम कर रहे हैं। आद्विक फूड्स अब तक 2 लाख से अधिक ग्राहकों तक पहुंच चुका है । Read More